Załoga pokładowa zna kulisy samolotowego menu jak nikt inny. Zdradzają 5 rzeczy, których sami często unikają. Poznaj te sekrety, zanim złożysz zamówienie!
Blisko 5 miliardów pasażerów rocznie! Tyle osób wznosi się ku chmurom, marząc o wakacjach lub spiesząc na ważne spotkania. Ale podczas gdy Ty podziwiasz widoki, załoga pokładowa zna mroczne sekrety menu, które kryją się 10 tysięcy metrów nad ziemią.
Co naprawdę znajdziesz w filiżance kawy albo w kostce lodu? Czas poznać fakty. Stewardesy uchylają rąbka tajemnicy – oto 5 rzeczy, których one same unikają jak ognia. Ty też powinieneś!
Spis treści
Ukryte prawdy o jedzeniu w samolocie: dlaczego stewardesy wiedzą lepiej?
Stewardessy i stewardzi spędzają tysiące godzin w przestworzach. Doskonale wiedzą, jak wygląda życie „od kuchni” na pokładzie i co naprawdę kryje się za serwowanymi posiłkami.
To nie kwestia fanaberii — chodzi o realne wskazówki dotyczące zdrowia, komfortu i bezpieczeństwa w podróży.
5 rzeczy, których stewardesy NIGDY nie zamawiają w samolocie (i Ty też nie powinieneś!)
Gotowy odkryć, co lepiej omijać szerokim łukiem na wysokości 10 000 metrów? Lecimy!
1. Woda z kranu: bakterie, o których wolisz nie wiedzieć
Woda w samolotach pochodzi z pokładowych zbiorników. Badania, m.in. przeprowadzone przez Hunter College NYC Food Policy Center w 2019 roku, wykazały obecność bakterii E. coli w próbkach wody z pokładów kilku linii lotniczych.
Zbiorniki nie są czyszczone tak często, jak powinny, a sama procedura napełniania sprzyja utrzymywaniu się zanieczyszczeń. Wniosek? Wody z kranu na pokładzie najlepiej unikać – nawet do parzenia herbaty czy mycia rąk.
2. Kawa i herbata: gorący napój, zimna prawda
Skoro woda budzi zastrzeżenia, automatycznie kawa i herbata robione z tej samej wody także mogą nie być najbezpieczniejszym wyborem. Dodatkowo, urządzenia do ich przygotowywania, takie jak dzbanki i podgrzewacze, nie zawsze są regularnie czyszczone na takim poziomie, jakiego oczekiwaliby pasażerowie.
3. Lód: niewinna kostka czy bakteryjna pułapka?
Kostki lodu w napojach mogą pochodzić z tej samej wody co kranówka. Niektóre linie stosują lód przygotowany na bazie wody butelkowanej, ale nie jest to standard w każdej firmie.
Bezpieczniej zamówić napój bez lodu, zwłaszcza na krótszych rejsach.
4. Sałatki i kanapki: świeżość pod znakiem zapytania
Jedzenie wymagające odpowiedniego chłodzenia, takie jak sałatki czy kanapki, często narażone jest na wahania temperatury podczas transportu i długiego przechowywania. Im dłużej produkt czeka na serwis, tym większe ryzyko obniżenia jego jakości i świeżości.
5. Specjalne zamówienia (np. mięsne, rybne): ryzykowna gra
Posiłki specjalne przygotowywane są zwykle na długo przed lotem i jedynie odgrzewane na pokładzie. Problemy z chłodzeniem lub opóźnienia mogą wpłynąć na ich bezpieczeństwo. Jeśli nie musisz, unikaj dań rybnych i ciężkostrawnych opcji.
Inne pułapki pokładowego menu: czego jeszcze lepiej unikać?
- Alkohol: Na wysokości działa mocniej i szybciej odwadnia organizm. To prosta droga do bólu głowy i zmęczenia.
- Napoje gazowane: Wysokość potęguje efekt bąbelków, co sprzyja wzdęciom. Dodatkowo napoje dietetyczne, jak dietetyczna cola, są trudne w obsłudze dla załogi – zajmują więcej czasu przy nalewaniu.
- Intensywnie pachnące przekąski: Twoja cebulowa przekąska może zatruć powietrze wokół. Pamiętaj: powietrze w kabinie krąży!
Alternatywy: co bezpiecznie zamówić lub zabrać na pokład?
- Woda butelkowana – pewne źródło nawodnienia.
- Soki w kartonikach – zamknięte fabrycznie napoje.
- Zapakowane fabrycznie przekąski – batoniki, precle, orzechy.
- Własne lekkostrawne jedzenie – sprawdzone, świeże i neutralne w zapachu.
- Produkty o niskiej zawartości sodu – sprzyjające dobremu samopoczuciu w powietrzu.
Tip: Sprawdź zasady linii lotniczych dotyczące przewożenia własnego jedzenia – i miej plan B na wszelki wypadek!
Twój sojusznik na pokładzie: Wykorzystaj wiedzę załogi
Załoga to Twój sprzymierzeniec – zna realia lotu i chętnie doradzi, co wybrać. W razie wątpliwości nie bój się pytać. Dobre rady mogą uchronić Cię przed zbędnym stresem (i nieprzyjemnymi niespodziankami) w powietrzu.
Podróż samolotem to świetna przygoda, jeśli podejdziemy do niej świadomie. Unikanie niepewnych napojów i posiłków, dbanie o nawodnienie oraz szacunek dla komfortu innych pasażerów to prosty przepis na udany lot.
Następnym razem, wznosząc się ponad chmury, pamiętaj: wybieraj mądrze, jedz bezpiecznie i leć komfortowo. Bezpiecznych lotów!
